RubriKNews.com, BENGKULU UTARA – Lomba masak ikan tingkat Kabupaten Bengkulu Utara (BU) yang diikuti oleh 19 kecamatan merupakan salah satu media inovasi dalam rangka mengembangkan ragam menu ikan untuk meningkatkan minat masyarakat dalam mengkonsumsi ikan. Hal tersebut diungkapkan oleh, Bupati BU Ir H Mian dalam kunjungan kerja dalam rangka bakti sosial, lomba masak serba ikan serta pembinaan Pokdakan, Minggu (17/11) di Desa Sido Mukti Kecamatan Padang Jaya Kabupaten BU.
“Ini adalah media untuk berinovasi dalam menyajikan makanan yang berbahan dasar ikan sehingga kreasi ibu-ibu dalam mengembangkan masakan serba ikan ini akan meningkatkan konsumsi ikan pada masyarakat khususnya anak-anak,” kata Bupati Mian.
Bupati Mian berharap dengan adanya lomba masak serba ikan supaya digemari oleh anak-anak semua. Serta supaya masyarakat lebih memahami betapa pentingnya mengkonsumsi ikan. Dimana dengan mengkonsumsi ikan juga dapat mengatasi masalah pencegahan stunting.
“Kita berharap dengan gemar mengkomsumsi ikan hal ini dpat mencegah stunting di Kabupaten BU. Untuk itu ragam menu ikan harus kita tingkatkan lagi, dan saya sangat mengapresiasi kepada semua pihak yang terlibat dalam pelaksanaan acara ini,” ungkapnya.
Untuk diketahui kunjungan kerja Bupati BU bersama TPPKK Kab BU Ny Eko Kurnia Ningsih Mian dalam rangka Bakti Sosial Lomba Menu Masak Ikan serta Pembinaan Pokdakan, dihadiri juga jajaran Sekretariat Pemkab BU, OPD, Unsur Tripika Kecamatan.
Laporan : redaksi
